Jalan-jalan ke Cirebon, tidak perlu khawatir mau kemana atau mau apa, alasannya ialah kota wali ini punya banyak hal menarik untuk anda coba, mulai dari tempat-tempat bersejarah, Kampung Trusmi sentra belanja batik dan buah tangan khas cirebon serta banyak sekali masakan sedap yang pastinya sanggup menggoyang pengecap anda.
Wisata masakan di cirebon tidak kalah menyenangkan jikalau dibandingkan dengan kota pariwisata lainnya, banyak banyak sekali pilihan masakan khas cirebon yang rasanya mantap betul, tidak hanya sekedar masakan biasa, masakan khas cirebon mempunyai cita rasa tinggi dan unik, harganya pun sanggup dibilang terjangkau. Nah berikut ialah 5 masakan cirebon yang wajib anda coba !
1. Empal Gentong
Di sepanjang jalan kota cirebon yang menuju kampung trusmi sebagai sentra belanja batik anda niscaya akan menemui banyak sekali resto atau rumah makan empal gentong khas cirebon.
Makanan yang terdiri dari daging empuk dan kuah khusus yang rasanya begitu gurih ini banyak digemari, bukan hanya warga cirebon.
Namun orang-orang dari luar daerahpun banyak yang menyengaja ke cirebon untuk sekedar menikmati masakan yang satu ini.
Setiap hari banyak sekali rumah makan yang menyajikan empal gentong selalu ramai di kunjungi pengunjung salah satu nya resto Batik Kitchen yang berada di kampung trusmi selalu ramai oleh para pelanggan setiannya yang memburu empal gentong.
Apalagi Batik Kitchen sendiri mempunyai cara unik dalam menyajikan empal gentong , yakni pribadi disajikan di gentongnya, rasanya pun top markotop deh.
2. Nasi Jamblang
Nasi jamblang merupakan kuliner khas cirebon yang selalu menjadi primadona semua orang, tidak hanya orang cirebonya, namun parawisatawan yang berkunjung ke cirebon niscaya berburu hidangan yang satu ini.
Nasi jamblang memang populer alasannya ialah keunikan rasa dan penyajiannya yang beda, hidangan ini terdiri dari nasi yang dituangkan menyerupai nasi kucing alias porsinya sedikit, telur dadar gobal-gabul, telur puyuh tusuk, tumis dendeng sapi, tumis kentang dan ragam ikan lainnya, baik itu cumi-cumi hitam, Udang tiram, gorengan otak sapi, paruh sapi, bahkan telur asin yang di pepes.
Nasi jamblang disajikan dengan bantalan memakai daun jati sehingga menghasilkan aroma yang khas banget dan menarik hati lidah.
3. Docang
Docang masakan khas cirebon yang legendaris dikalangan warga cirebon, asal-usulnya yang beredar melalui kisah rakyat menciptakan docang di kenal masyarakat penuh misteri, namun terlepas dari kisah masyarakat jaman dulu.
Docang memang mempunyai cita rasa yang tak kalah unik dengan hidangan lainnya, hidangan ini terdiri dari pecahan lontong sayur yang disiram dengan kuah gurih dari dage dengan bauran toge serta daun singkong.
style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-5622940348702198"
data-ad-slot="2280901457"
data-ad-format="link">
membuat docang menjadi sajian yang sederhana dengan rasa yang istimewa, biasanya anda sanggup dengan gampang menemukan pedagang kaki lima docang.
Di pinggiran kota cirebon banyak para pedagang docang yang siap menyajikan hidangan yang satu ini dalam keadaan hangat-hangat segar, soal harga andapun tak perlu cemas alasannya ialah docang tidak akan menciptakan kantong anda kempis alias ekonomis.
4. Tahu Gejrot
Tahu gejrot merupakan salah satu sajian masakan cirebon yang digemari oleh semua kalangan.
Mulai dari anak-anak, remaja sampai orang remaja mengaku tak pernah bosan dengan tahu gejrot, rasanya yang mengenang di pengecap serta harganya yang irit menciptakan tahu gejrot selalu eksis.
Bahan utama dari tahu gejrot ialah tahu yang digoreng dingin alias tanpa bumbu, tahu ini dipotong-potong kecil dan diberi bumbu mentah dengan bawang merah serta irisan cabai rawit, adonan rasa asam, manis, pedas menciptakan tahu gejrot terasa unik di lidah.
5. Nasi Lengko
Nasi lengko terdiri dari pecahan gorengan tempe dan tahu serta irisan timun yang dilumuri oleh sambal kacang dan daun kucai diatas nasi , tambahan kecap lokal yang khas dan kerupuk juga menambah sedap rasa dari nasi lengko.
Terkadang para penjual nasi lengko juga menambahkan beberapa lauk lain tergantung request dari pelanggan, anda sanggup menambahkan beberapa pilihan lauk menyerupai dendeng sapi, atau umumnya sate kambing sebagai pemanis agar rasa kuliner ini kian nikmat.
Walaupun nasi lengko ini disajikan dengan sangat sederhana namun jangan salah, cita rasa dari nasi lengko sanggup menciptakan anda ketagihan dan dijamin rasa dari nasi lengko cirebon beda deh dengan nasi lengko serupa kota lain.
Demikian ulasan mengenai 5 wisata masakan di cirebon yang wajib anda coba, jikalau anda tertarik dan punya rencana berkunjung ke kota wali ini untuk wisata kuliner, anda juga sanggup mengunjungi kampung trusmi sebagai sentra belanja batik dan sentra toko buah tangan khas cirebon BT Batik Trusmi, selain itu jikalau anda ingin merasakan banyak sekali masakan khas cirebon dengan pilihan hidangan yang lengkap, rasa yang ekslusif dan tempat yang nyaman dan unik anda sanggup mengakibatkan Batik Kitchen sebagai pilihan wisata kuliner.